Kuaci Bunga Matahari Kaya Vitamin

Kudapan kuaci bunga matahari sangat menyehatkan tubuh. Kuaci bunga matahari mengandung bermacam-macam vitamin menyerupai vitamin B6, vitamin E, serta asam folat. Asam folat merupakan vitamin B9 yang penting bagi tubuh.

Asam folat terjadi secara alami dalam makanan, tetapi asam folat dalam bentuk sintetis dipakai untuk fortifikasi atau penambahan zat gizi pada masakan dan suplemen.

Pada manusia, asam folat diharapkan dalam hemoglobin di dalam sel darah merah. Kekurangan asam folat di badan dapat menjadikan anemia alias kekurangan darah.

Bagikan Artikel ini