Susu Basi Sumber Bahan Bakar

Jangan buang susu busuk atau susu rusak yang tidak bisa dikonsumsi. Riset peneliti Teknologi Pangan Indonesia memperlihatkan susu busuk tersebut bisa menjadi materi baku materi bakar, gas, dan bioetanol.

Susu busuk masih mengandung 4,8% laktosa yang merupakan bentuk disakarida dari karbohidrat. Supaya bisa menghasilkan bioetanol, susu busuk itu perlu ditambahkan limbah lain yang bermanfaat, yaitu kulit nanas (perbandingan 1:1) yang mempunyai kadar gula tidak mengecewakan tinggi sekitar 17,53%.

Dalam riset tersebut semua materi itu dicampurkan dan dibubuhi cendawan Saccharomyces cereviseae yang akan membantu proses fermentasi. Hasil penelitian menggunakan 1.000 mL susu busuk tersebut bisa menghasilkan sejumlah gas sebanyak 1,31 liter dan bioetanol berkadar 2,09%.

Bagikan Artikel ini