Kulit Pisang Cungit Terbuka Sendiri

Sejauh ini beliau dikenal sebagai pisang cungit. Cungit merupakan singkatan dari mengacung ke langit. Harap mafhum buah pisang Musa velutina yang bercorak merah keungguan itu memang sebagian besar kolam menengadah ke langit.

Rasanya? Dibandingkan pisang konsumsi menyerupai pisang ambon dan raja bulu yang anggun ketika matang, misalnya, pisang cungit yang bobot buahnya rata-rata 75-80 gram dengan panjang 10-12 cm itu nyaris didominasi oleh rasa sedikit asam sehingga kurang cocok sebagai buah meja.

Pisang yang di Sumatera dipanggil sebagai pisang timbago dan secara morfologi mempunyai korelasi sampai 70% menurut uji korelasi dengan pisang srirandah tersebut, mempunyai satu keistimewaan yang tidak dimiliki jenis pisang lain sehingga beliau menjadi pisang unik: kulit buah membuka sendiri ketika matang.

Bagikan Artikel ini