Gelar Pangan Lokal 2015 FMIPA Universitas Indonesia

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia pada 20 November 2015 menggelar program Gelar Pangan Lokal 2015 (Community Engangement Grants) bertema Global Karyaku, Lokal Panganku.

Acara sehari itu berlangsung semarak dengan menghadirkan bermacam-macam acara menyerupai diskusi publik, festival pangan lokal, sampai lomba kreasi kuliner berbasis pangan lokal oleh ibu-ibu PKK Kecamatan Depok, Jawa Barat.

Bebeja.com, salah satu partisipan pameran tersebut menyaksikan musim pengunjung untuk mengetahui seluk-beluk pangan lokal sangat besar. “Acara menyerupai ini sebagai upaya sosialisasi pangan lokal perlu diadakan rutin sebagai edukasi,” ujar Dian Adijaya MSi, pemimpin redaksi bebeja.com.

Hal serupa diamini oleh Afi Afianti MSi, panitia acara program tersebut. “Ini upaya kami untuk mengenalkan dan menawarkan wawasan bahwa pangan lokal di sekitar kita bergotong-royong sanggup menjadi sumber bermanfaat menyerupai kecukupan gizi dan bernilai tambah secara ekonomi,” katanya.

Acara di selasar BSM FMIPA Universitas Indonesia itu pada diskusi publik menampilkan aneka bahan menyerupai Urban Farming oleh Mariana Noerma dari Indonesia Berkebun, Diversitas Pangan Lokal oleh Tejo Wahyu Jatmiko, Koordinator Nasional Aliansi Desa Sejahtera), dan Kandungan Gizi Pangan Lokal oleh Ir Trini Sudiarti, MSi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia dengan moderator Dr Susiani Purbaningsih DEA dari Jurusan Biologi FMIPA Universitas Indonesia.