Sehatkah Sayuran Hidroponik?

Konsumen sayuran hidroponik terus meningkat seiring tren gaya hidup sehat. Sayuran hidroponik seringkali diklaim lebih sehat dibandingkan sayuran budidaya konvensional.


Pantas kalau para produsen sayuran hidroponik menyebutkan produk hidroponik jauh lebih sehat alasannya ialah flora tidak bersentuhan dengan tanah yang banyak terdapat bakteri penyakit. Benarkah demikian? Fakta gotong royong ialah sayuran hidroponik mempunyai kandungan nutrisi lebih lengkap.


Nutrisi lengkap tersebut lebih alasannya ialah dampak pemupukan yang lengkap. Pemupukan lengkap juga menciptakan sayuran hidroponik lebih renyah. Selain itu sayuran hidroponik nirpestisida. Itulah yang diklaim bahwa sayuran hidroponik lebih menyehatkan.


Syaratnya perlu mengontrol aktivitas pemupukan yang pas. Pengaturan pemupukan pada tomat, contohnya terbukti mendongkrak kadar vitamin dan masa simpan yang berkaitan dengan kesegaran. Sekadar contoh, riset di Amerika Serikat menerangkan kalau tomat dan cabe hidroponik mengandung vitamin A, B1, B2, B3, B6, E, dan C serta mineral lebih tinggi dibandingkan budidaya di tanah. Namun, kondisi itu tetap dipengaruhi varietas dan usang pematangan buah di pohon.


Bila flora ditanam di tanah, dikala hujan turun, flora berisiko terkena cipratan air bercampur tanah yang mungkin saja mengandung bibit penyakit. Hujan juga membawa spora penyakit dari udara. Pada budidaya hidroponik, ibarat sistem NFT, permukaan media tertutup mulsa plastik. Spora yang jatuh di atasnya, tidak eksklusif masuk ke media sehingga peluang flora tercemar penyakit lebih sedikit.


Pada sistem hidroponik, air yang digunakan tidak sanggup sembarangan. Air terbaik ialah air sumur, bukan air permukaan yang masih mempunyai bakteri penyakit. Beberapa pekebun di mancanegara yang sudah dekat dengan hidroponik bahkan memperlakukan air dengan menunjukkan ionisasi menggunakan sinar ultraviolet (UV) sebelum digunakan.


Sejatinya, bertanam hidroponik juga mempunyai hambatan ibarat butuh investasi besar. Namun, kondisi itu sebanding dengan harga jualnya yang mencapai 2-3 kali lipat. Apalagi kalau sudah berbicara kesehatan, harga bukan lagi menjadi kerikil sandungan bagi konsumen.


Belum ada Komentar untuk "Sehatkah Sayuran Hidroponik?"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel