2 Rahasia Manggis Bermutu

Pernah kecele membeli buah manggis? Begitu buah dibelah, bukan tampak daging buah putih, tetapi daging buah bening kolam beling dan berair.

Jika sudah begitu penampilannya, 100% buah manggis tersebut akan berasa dingin dan tidak enak. Agar tak menyesal, ada 2 cara mengetes manggis yang berdaging buah putih, berasa manis segar tanpa perlu membelah buah manggis itu.

1. Amati warna kulit buah manggis di sekeliling bekas kelopak yang mengering. Jika warna kulit di sana lebih pekat darpada warna kulit keseluruhan, 100% daging buah bening kolam kaca.

2. Rendam buah manggis dalam 5 liter air yang telah diberi satu sendok garam. Bila buah mengapung, tanda bagus. Bila tenggelam, daging buah niscaya bening dan berasa hambar.

Bagikan Artikel ini