Kunyit Obat Antipikun
Kunyit yang dikenal sebagai tanaman obat mempunyai kegunaan antibakteri itu mempunyai manfaat lain sebagai obat antipikun. Itulah riset mahir gerontologi atau ilmu yang mempelajari penuaan pada manusia, Tze Pin Ng dari Universitas Nasional Singapura.
Khasiat itu berasal dari senyawa kurkumin yang terkandung dalam rimpang kunyit yang sudah dimanfaatkan semenjak 5.000 tahun kemudian itu.
Riset Tze Ping Ng membuktikan, senyawa kurkumin pada Curcuma longa berperan dalam mencegah kepikunan. Responden yang mengonsumsi rempah kunyit sebagai adonan bumbu pada aneka masakan, lebih baik secara pikiran sehat dibandingkan responden yang menyantap aneka kuliner tanpa rempah kunyit.
Bagaimana cara kerja kurkumin di otak? Kurkumin yang mempunyai gugus diferuloylmethane itu mengurangi kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh unsur logam di otak menyerupai aluminium (Al) dan besi (Fe) yang masuk melalui kuliner atau minuman.
Riset menggunakan binatang percobaan itu juga membeberkan hasil mengejutkan. Kurkumin bisa melindungi sel-sel otak (neuron) dari stres oksidatif serta meningkatkan retensi memori dan memperlambat proses penuaan otak jawaban meningkatnya acara asetiltransferase kolin. Hal itu pula yang menjadi kabar besar hati bagi penderita alzheimer. Penyakit degeneratif yang lebih banyak muncul pada manula di atas usia 65 tahun itu bisa dihambat oleh senyawa kurkumin.
Pantas salah satu kesimpulan dari riset itu menyebutkan, bahwa orang lanjut usia yang rutin mengonsumsi kunyit bisa mempertahankan kemampuan daya pikir mereka yang besar lengan berkuasa terhadap mentalitas dibandingkan yang tidak mengonsumsi. Kondisi itu tercipta lantaran kurkumin mengurangi penumpukan amiloid di otak.
Selain itu, kurkumin sanggup menghambat pembentukan tumor di otak. Sifat antikanker itu bekerja memblok perkembangan sel kanker di banyak sekali jaringan perifer. Riset Tze Ping Ng juga menjelaskan kalau kurkumin mujarab mendorong peningkatan anutan darah menuju otak. Kaprikornus kalau ingin menjaga pikiran dan melatih otak Anda tetap lincah berpikir, mulailah rajin untuk mengonsumsi kunyit.
Belum ada Komentar untuk "Kunyit Obat Antipikun"
Posting Komentar